• Hovězí smash burger 170 Kč

  Dvojitý šťavnatý hovězí smash (200g), cheddar, vypečená slanina, máslová brioška, karamelizované cibulové chutney a naše bistrovská chipotle mayo.

• Hovězí fresh cheeseburger 170 Kč

  Šťavnaté hovězí (200g), cheddar, máslová brioška, ledový salát, rajče, kyselá okurka, naše nakládaná červená cibulka, kečup a hořčice.

• Burger menu 225 Kč

  Burger dle vašeho výběru, porce hranolek nebo kroket a dip dle chuti.

K burgeru si můžete přiobjednat přílohu a dip dle vlastního výběru.

• Kuřecí BBQ quesadilla 180 Kč

  Naše trhané kuřecí maso, cheddar, vypečená slanina, pšeničná tortilla a kouřová BBQ omáčka.

• Kuřecí fresh wrap s fetou 180 Kč

  Grilované kuřecí maso, sýr feta, pšeničná tortilla, nálož křupavé zeleniny a náš jogurtovo-bylinkový dresink.

• Caesar wrap 180 Kč

  Grilované kuřecí maso, hobliny sýra Grana Padano, vypečená slanina, pšeničná tortilla, listy římského salátu a náš Caesar dresink.

Podáváme s křupavými nachos a domácím guacamole nebo zakysanou smetanou.

• Caesar salát s grilovaným kuřetem 175 Kč

  Grilované kuřecí maso, hobliny sýra Grana Padano, vypečená slanina, listy římského salátu, krutony a náš Caesar dresink.

• Zeleninový salát s grilovaným camembertem 165 Kč

  Grilovaný camembert, míchaný zeleninový salát, sladké brusinky a naše bazalkové pesto. Podáváme s opečeným toastem.

• Naložené hranolky 170 Kč

  Naše trhané kuřecí maso, cheddar, vypečená slanina, hranolky, jarní cibulka, jalapeños, kouřová BBQ omáčka a naše bistrovská chipotle mayo.

• Smažená gouda v panko strouhance 170 Kč

  Podáváme s hranolky nebo kroketami a naší domácí tatarskou omáčkou.

• Smažený kuřecí řízek v panko strouhance 180 Kč

  Podáváme s hranolky nebo kroketami, naší domácí tatarskou omáčkou a měsíčkem citronu.

• Hranolky 45 Kč
• Krokety 45 Kč

• Naše lívanečky 60 Kč

  Podáváme s borůvkovou zavařeninou nebo Nutellou a šlehačkou.

• Dip navíc 25 Kč

  Chipotle mayo, jogurtovo-bylinkový dresink, kečup, hořčice, kouřová BBQ omáčka, Caesar dresink, tatarská omáčka, guacamole, zakysaná smetana.

• Ingredience navíc 20 Kč

  Cheddar, slanina, cibulové chutney, ledový salát, římský salát, rajče, kyselá okurka, nakládaná červená cibule, sýr Grana Padano, sýr feta, jarní cibulka, jalapeños, citron.